Verwende diesen Artikel, wenn ein Fass leer ist und ausgetauscht werden muss.
Wichtig
Zapfanlagen arbeiten unter Druck.
Löse niemals eine Kupplung, solange noch Druck auf der Anlage steht.
Schritte: Leeres Fass abkoppeln
1. Zapfhahn schließen
Stelle sicher, dass kein Bier mehr nachläuft.
2. CO2 schließen
Drehe die CO2-Flasche zu.
3. Druck ablassen
Kurz am Entlüftungsventil ziehen
Oder eine kleine Menge Bier zapfen
→ Häufig hörst du ein kurzes Zischen
4. Kupplung entriegeln
Hebel leicht nach unten drücken
Danach nach oben ziehen, bis er senkrecht steht
5. Kupplung entfernen
Eine Vierteldrehung gegen den Uhrzeigersinn drehen und nach oben abheben.
Neues Fass anschließen
Neues Fass stabil hinstellen
Prüfen, ob das richtige Fass gewählt wurde
Kupplung gerade auf das Fass setzen
Je nach Kupplungstyp verriegeln
CO2 langsam öffnen
Ein Probeglas zapfen, um Luft aus der Leitung zu entfernen
Auf Leckagen prüfen
Häufige Fehler
Kupplung lösen, obwohl noch Druck auf der Anlage steht
Verschlissenen Gummiring nicht kontrollieren
Kein Probeglas zapfen → Luft in der Leitung
Schnellcheck
Kommt Bier ohne Stottern?
Ist keine Leckage sichtbar?
Ist der CO2-Druck stabil?
→ Dann ist alles korrekt angeschlossen.